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いつも大変お世話になっております。今月の２４日に糖尿病教室を開催させて頂きましたのでご報告させて頂きます。今回の糖尿病教室では、津市にある中華料理の「渓泉」から、緑山オーナーシェフ・劉調理師、前三重大学栄養管理室室長である岩田先生が来て下さり、実演を行いながら中華料理をヘルシーに作るポイントについてお話頂きました。その中の一品、「鶏肉とカシューナッツ炒め」は、一部の油の代わりに水を使用すること...
いつも大変お世話になっております。今月の２０日(水)に糖尿病教室を開催させて頂きましたのでご報告させて頂きます。今回の糖尿病教室では、相可高校から村林先生と相可高校の学生さんが来て下さり、「揚げ物」をテーマに変わり揚げ・「寿司の盛りつけ方」をテーマにちらし寿司を作って頂きました。メニューとしては、ちらし寿司・海老と鶏の変わり揚げの他、占地とほうれん草のお浸し・蛤のお吸い物で、お吸い物に入れる卵の...
「ブームの真相 2018年度版」に掲載されました。
いつも大変お世話になっております。さてこの度、（株）ミスター・パートナー様より出版されておりますムック「ブームの真相 2018年度版」（11月7日発売）に松本クリニックが掲載されましたのでご報告させていただきます。この本は、ヒットの可能性大の商品から最新のビジネス情報まで、厳選した情報を一挙紹介する保存版ガイドブックということです。この中で、「最前線の医療の現場を探る」というコーナーの中で当院が紹介さ...
いつも大変お世話になっております。今月の１５日(水)に糖尿病教室を開催させて頂きましたのでご報告させて頂きます。今回の糖尿病教室では、相可高校から村林先生、前三重大学栄養管理室室長である岩田先生が来て下さり、おせち料理を作るポイントについてお話くださいました。おせち料理で使う砂糖を一部低カロリー甘味料に置き換えることで、カロリーや糖質を抑えたおせち料理となり、また各食材に応じた調理方法を教えて頂...
ZTVの健康応援番組、「おしえて先生」に出演のご報告。
（2017年11月16日記載）いつも大変お世話になっております。津市に拠点を置くケーブルテレビ局 ZTVが放送する健康応援番組、「おしえて先生」に出演させていただきました。テーマは、「スマホ診療について」です。最近注目されており、話題に上がることも多くなった遠隔診療（スマホ診療）ですが、仕事や育児で定期的にクリニックへ来院することができない多忙な方や、足腰が悪かったり公共交通機関の便が悪い地域にお住まいの...
